チョングッチャン(청국장)

先週の世界不思議発展で
チムスンナムを見て
チョングッチャンが食べたくなったので
作って食べた。
http://kossun4.blog.so-net.ne.jp/2010-07-03

 

絶対、欠かせないもの

チョングッチャン　청국장

納豆のような臭いですが
ネバネバしてません。

あとは、適当に野菜。

 

※ズッキーニとホバクは過去に比較してあります。
http://kossun.blog.so-net.ne.jp/2007-05-13-12

韓国カボチャと青とうがらしは買ってきたので
入れた。

あとは、大根、ニンジン、なすなど冷蔵庫にあった野菜。
キムチ、豆腐など。

肉とにんにく

 

あー、おいしかった。

 

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